La Ciudad de Buenos Aires, un crisol de culturas, se prepara una vez más para celebrar las tradiciones culinarias de sus numerosas colectividades con la esperada “Colectividades en la Ciudad – Guía de Promociones Gastronómicas.” Del 2 al 6 de septiembre, este evento invita a los porteños a disfrutar de un recorrido por los sabores más representativos de distintas regiones del mundo, destacando la diversidad y la riqueza cultural que caracterizan a la capital argentina.

Durante cinco días, los locales adheridos ofrecerán promociones especiales para que los comensales puedan explorar platos icónicos de diferentes cocinas internacionales sin salir de la ciudad. Uno de los protagonistas indiscutibles de esta edición es el shawarma, un clásico del Medio Oriente que ha ganado una legión de fanáticos en Argentina. En una entrevista exclusiva, Muatas, chef de Shawarma Al Nabek, compartió detalles sobre la preparación del plato estrella de la casa, revelando que el secreto está en el marinado de la carne y en el uso de especias tradicionales.

La Ruta Gastronómica Interactiva

Para facilitar la experiencia, los organizadores han creado un mapa interactivo disponible a través del link en bio de la página oficial del evento. Este recurso permite a los usuarios ubicar fácilmente los restaurantes y puestos de comida adheridos, brindando información detallada sobre las promociones y los menús que estarán disponibles durante el festival. Desde la cocina italiana, española y griega, hasta sabores menos explorados como los de la gastronomía ucraniana, japonesa y libanesa, la oferta es vasta y promete satisfacer todos los paladares.

Un Festival para Todos los Gustos

El evento “Colectividades en la Ciudad” no solo busca destacar la variedad de sabores que definen a las distintas comunidades de inmigrantes que enriquecen Buenos Aires, sino también fomentar el intercambio cultural a través de la gastronomía. Es una oportunidad única para que los vecinos y visitantes se acerquen a los platos más representativos de cada colectividad, reconociendo la historia y las costumbres que se transmiten de generación en generación a través de la comida.

Ya sea para degustar un auténtico shawarma, una porción de sushi o una clásica empanada gallega, este festival gastronómico se ha consolidado como uno de los eventos más esperados del calendario porteño. Con promociones accesibles y la posibilidad de descubrir nuevas cocinas, la Ciudad se convierte en el epicentro de un viaje culinario sin precedentes.